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四川省民俗风情

时间:2013-09-27 09:40来源:四川方言网 作者:方言哥 点击:
苗式斗牛 四川气候温和,物产丰富,远在青铜时代,这里就出现了灿烂的文明。四川地跨南北,又处于长江和黄河两大文明发源地之间,境内有长江横贯西南部和四川盆地,横断山脉纵贯西部地区,自古就是各民族东西和南北迁徙的重要通道。因此,四川是一个多民族聚
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苗式斗牛

 

四川气候温和,物产丰富,远在青铜时代,这里就出现了灿烂的文明。四川地跨南北,又处于长江和黄河两大文明发源地之间,境内有长江横贯西南部和四川盆地,横断山脉纵贯西部地区,自古就是各民族东西和南北迁徙的重要通道。因此,四川是一个多民族聚居的地区,是我国民族种类最多的省份之一,素有“民族走廊”之称。自有史记载以来,有数十个民族先后在这里活动、生息、繁衍和相互融合。目前除汉族外,境内仍分布有彝、藏、土家、苗、羌、回、蒙古、僳僳、满、纳西、布依、白、傣、壮等14个少数民族,共有人口460多万。约占全省人口3.7%左右的少数民族地区主要在西部高原山地和南部边缘山地,其中以彝族、藏族、羌族等最具有代表性。

各个民族都有其独特的生活习惯和信仰礼仪:汉族精于农耕,手工业、商业发达。旧习土葬。有春节、端午节、端午、中秋、 重阳等中华传统节日。此外,在这块土地上的其他民族有藏族、彝族、羌族、土家族、和苗族等,形成了独特而丰富的地域性民族风情。

走人户

汉族社会习俗。流行于四川各地。民间凡遇年节或婚嫁、新居落成 等情况。都要到亲戚家串门探望,称为走人户。届时,一般要带上猪肉、 点心、酒等礼物,穿上平时舍不得的衣服前往。主人家割肉买酒,热情 款待。 春倌说春 汉族社会习俗。流行于四川各地。时间在春节前后。旧时的春倌头 戴乌纱帽,身着官服,左手执木刻春牛,右手拿春棒;现在的春倌,装 束与普通人一样,不同的是身背一根放牛鞭子。他们爬山涉水,走乡串 户,每到一地,便编一些吉利的歌谣演唱。说唱完毕,将一张红纸印制 的检牛图送给主人家。说检结束后,户主要送些钱币给检倌,以作报酬。

如果是正月间走人户,则称为“拜年”,客人若带有小孩,离开时主人家得给小孩一些钱,称为“打发”。该习俗现仍在农村流行。

拜把子

旧时汉族社会交际习俗。又称结盟、结拜、换帖等。流行于四川各 地。基于共同利益的个人或集团,以磕头换帖、同饮血酒、对天盟誓的 方式结为兄弟,以共同的信仰和誓言来约束和维护共同的利益关系。

送节礼

汉族交际习俗。流行于四川和地。民间凡遇春节、端午、中秋等重大节日,嫁出去的女儿携女婿,分家另过的儿子携媳妇,带上礼物回家拜望父母。亲朋好友之间也在上述节日期间互相拜节送礼。该习俗现仍流行,只是所送礼物随时代发展已有变化。

学三年跟三年

汉族社会习俗。流行于四川各地。旧时投师学艺一般需三年时间。按习俗,三年之中,师傅只管徒弟伙食,会给少量衣鞋钱和剃头钱,不 给工钱,徒弟出工得的工钱也归师傅。三年期满后,许多徒弟还要跟三年才能独立谋生。这三年里,徒弟相当于半个工人,有一定收入。

办出师酒

汉族社会习俗。流行于四川各地。技师学艺满三年后,如果所学技术已过关,征得师傅同意,便可“出师”。届时,徒弟要大办“出师酒”, 请行内有名气的人来参加,祭祀行业祖师神,酬谢师傅的教艺之恩。徒弟给师傅叩头,送给师傅衣帽鞋袜;师傅退还投师文约,对徒弟说此些 祝愿的话。按规矩,无钱谢师、未办出师酒的,不能算出师。隔代同姓 汉族社会习俗。流行于犍为县罗城、定文、寿保等乡镇。这一带张 姓和吴姓中,保留着隔代同姓的习俗。为了使香火不断,便采取了隔代 同姓的办法。

蒙格

彝族社会习俗,家支作出重大决定的会议。一般一年召开一次,如无重大事件发生,可几年召开一次。有传统的会址,开会多选在家闲时的虎月和免月。 生活中一但发生人命纠纷等事件,受害者家属便带上一坛酒到本支系中信得过德谷(有威望的人)家中陈述情况和要求。这个德谷又带上酒到其他德谷那里陈述,表明自己的看法。最后,由家支中最有影响的德谷们互相协商,决定是否召开家支大会。届时,全体家支成员,不分男女老少、贵贱贤愚,一律带上干粮,自行赶到集会地点。每个支系由 德谷带领坐在一起,支系之间留出一条通道,以便人员进出,也便于区分。按习惯,会议由家支中最有威信的德谷或头人主持。他讲完主要议程后,所有成员都可以发表意见。接着,各支系分组计论,然后各支系 德谷集中起来开小会,统一意见。最后,主持人公布会议作出决定,宣 布会议结束。蒙格人出的决定,家支成员有执行的义务。

牵牲见客

彝族交际习俗。彝族待客,根据客人在社会上的地们而分别宰杀不同的牲口:贵客杀牛,次者杀猪羊,一般客人杀鸡。不管宰杀什么牲口, 都一定要等客人进门后,将牲口牵致电客人面前让客人看过然后才宰杀, 以表明牲口绝非死物或偷来的。

俄加

彝语音译,意为分家仪式。同一男性祖先的血缘纽带组成的若干房, 经过十代左右的繁衍,可分衍成互相攀亲的独立血族团体,即家支。家支独立时,需举行此仪式。届时,须请巫师念经作法,宰牲祭祖,并将 分出的支系祖先的灵牌从原来的岩洞中供奉。 相帮 彝族社会习俗。凡遇造房盖屋、婚丧嫁娶等情况,亲朋好友和左邻 右舍千都乐于从人力物力上予以帮助、接济,有的甚至不请自到,不计报酬。主人家一般只供饭食,不付工钱。

吉缩

彝族交际习俗。彝语音译,意为回避。按传统习惯,媳妇和公公、大伯及丈夫的叔叔、伯伯之间都要回避,以示互相尊重。凡需相互回避 的人,平时坐、立、行走都要保持一定距离,不能面对面坐在一起,不能使用粗俗语言,身体各个部位不能有任何接触,即使身上的披毡也不能挨擦着。双方在路上相遇,媳妇应恭敬地站在一旁,等对方走后再走。 如其中一方正忙着,没有发现另一方正走来,另一方应远远绕开。实在绕不开时,应咳嗽一声,以引起都对方注意,及时回避。媳妇不能当着 应回避的人梳头,如果在梳头,突然发现对方走来,应赶紧用披毡把头 蒙住,否则就是失礼。

缩尔

彝族交际习俗。为彝语音译,意为解除回避。如媳妇与需要回避的 长辈没能回避开被视为失礼。一旦失礼,须于当晚举行此仪式解除回避。 届时,媳妇要带上酒到长辈家中,在至亲好友的见证下,恭敬地给长辈敬一碗酒,电报声明自己绝非有意失礼,以求得谅解和安抚。同时,当众宣布解除回避,从此双方可不再回避。

钻牛皮

彝族社会习俗。旧时在冤家械斗后和解、两支以上家支联合对敌、订立彝汉互保条约等场合举行的一种盟誓仪式。该仪式十分隆重重,常有成千上万的人参加。

饮鸡血酒

彝族交际习俗。把酒倒进碗里,将一只大公鸡当场杀死,将血滴入碗中,双方或多方一齐举碗发誓,一饮而尽。据说,饮了此酒,便必须 信守誓言,否则将受到神灵的惩罚。

献哈达

藏族交际习俗。哈达,藏语音译,是一种象征吉祥的白色麻纱巾。藏族人每遇朝拜佛像、婚丧节庆、拜会尊长、朋友相见或分别时,都要敬献 哈达。根据对象和场合的不同,敬献哈达的方式也不同。向客人献哈达时,必须用双手捧着,将双叠楞边对着客人:向大活佛献哈达时,必须弯腰低 头90度,双手将哈达捧过头顶,献于大活佛的座前;向长辈和一般活佛献 哈达时,同向大活佛献哈达相似,但弯腰不必那么低;向同辈人献哈达,只须将哈达送到对方手中或腕上即可;对小辈或下属,可将哈达搭在对方 肩上。敬献哈达常常是双方的行为,后献哈达一方也可将收到的哈达回敬给对方。

扎西德勒

藏族交际习俗。藏语音译,意为吉祥如意。每逢重大节日或喜庆场合, 男女老少见面,都要互道“扎西德勒”以示祝贺。 打转 藏族交际习俗。意为互相交换。人们常用自己多余的东西,如牧区百 姓与农区百姓之间便常交换酥油和粮食。旧时在一些地方,该习俗被头人利用来剥削百姓,他们将一些小东西送至百姓家,强迫百姓回送大量的粮食和牛羊等。

缺日

藏族社会习俗。又称凶日。藏族人习惯以日分吉凶,每月一、三、十五等日为不祥之日,在历书中将其列为凶日削去不列,故称。每逢缺日,不婚嫁,不外出朝山拜佛,许多事情都不能做。

苗式斗牛

由于长期保持着刀耕火种的生活方式,苗族人与牛之间结成了特殊的关系。据说他们的祖先蚩尤就是牛首人身的大神,因此,在苗族的山寨门口往往悬挂有牛头,家里的神龛也放置有牛角。苗族人敬牛爱牛,也就慢慢形成了他们的斗牛传统,这里所说的斗牛并不是西班牙式的人牛相斗,而是各家各户牵出牛来,摆开擂台较量一番。

用来比赛的牛大多是耕牛,以水牛居多,平日在梯田里犁地,节日时被带上擂台。一些比较富裕的村寨或家族专门饲养了斗牛,这些牛是经过挑选的,只为参加一年一度的竞赛。蒙自、屏边一带的苗族人,往往会在新年的花山节里展开斗牛比赛,其他地区的苗族人则习惯把正月二十五设为“斗牛节”,这也是专以斗牛为主题的节庆。

斗牛十分讲究。在比赛前一天的晚上,主人要给牛喂一顿比较丰盛的上等饲料,让它养精蓄锐。开场当天先“踩场”,也就是参加比赛的牛在主人及其亲友的陪同下绕场一周,因此斗牛比赛也是增进亲友间和村寨间关系的重要方式。如果获得奖金,多半会被用来宴请宾朋。斗牛比赛的奖金有时足够再买一头耕牛,不过与奖金相比,更重要的是荣誉,如果能获得牛王的称号,有时甚至能为全寨人赢得荣光。

比赛开始前,村民们会为斗牛进行各种准备活动。他们有的用镰刀削尖牛角,有的用柳条挑逗起它们的脾气,还有人给自己的公牛喂上一二两烈酒,这些办法都是为了激起牲畜的狂躁。所有公牛都经过了精心的修饰,它们不但佩戴着彩带和铜铃,有的还配上了精美的牛鞍,如果遇到成绩好的斗牛,牛鞍上还会插满历届比赛的奖旗。由于代表着一个村寨或家族,因此一头牛的周围会聚集着七八个人负责照顾。

苗族的斗牛有两种斗法。一种是不限定时间,以胜败生死来定名次;另一种是限定比赛的时间,如果超时的话即使不分胜负也算结束。在斗牛时,双方主人会将它们牵到场地中央,直到两头牛相距数十厘米时才松手,对望很久的公牛这时自然会“火并”到一起,有的乍一接触即分出胜负,有的则需要缠斗很久才能罢休。除了主人外,在场的观众也会在这时发出此起彼伏的欢呼声,气氛非常热烈,如果遇到两牛猛力相撞的那一刻,大家会发出集体的惊叹声。

作为外来者,观看斗牛是很惬意的享受。你可以在享受比赛刺激的同时,顺便欣赏苗家女孩美丽的服饰。斗牛这种带有民族风情的活动平时是很难见到的,当北方还是一片天寒地冻时,苗族的山区里有时已是春暖花开了。在这时看一场斗牛,是牛年的一个好开始。

相见先问姓

苗族交际习俗。青年男女之间第一次见面,按规矩首先应问清对方的姓。若双方同姓,以兄妹、姐弟相称,以礼相待,不能戏谑、对歌和跳舞。若不同姓,可以戏谑和唱歌跳舞。但如要考虑向对方求爱,可用言语歌声探情示爱。

打转

苗族交社会俗。苗族男子喜欢佩刀。生下男孩后,父母和亲友要准备 一块与孩子体重相等的铁埋于地下。以后,男孩的每年生日,将铁挖起来锻打一次。孩子长到16岁时,将此铁打成苗刀,佩在身上。 母系家庭 摩梭人社会习俗。流行于盐源县泸洒湖畔。家庭以女性为中心组成,包括外祖母及其兄弟姐妹、母亲及其兄弟姐妹、兄弟姐妹及姨兄弟姐妹、姐妹 们的子女等,一般二至四代。男子在家里的身份是舅祖、舅舅、兄弟、母亲 的儿子或舅舅的外甥。家长由年长或能干的妇女担任,妇女在生产、生活中 起支配作用。

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